可抵扣的增值税进项税额是指企业在生产经营过程中购进原辅材料、销售产品发生税额后，在计算应缴税额时，在销项增值税中应减去的进项增值税额，简称进项税。

进项税就是购进货物时所发生的税金，如进项税多可做为留抵税，用于以后月份抵；若销项税多则应向税务部门交纳税款。