泰斑澜荣获“泰精选”二星认证
近日,在泰王国驻上海总领事商务处主办的“泰精选”餐厅评选中,华彬集团旗下Baan泰斑澜(以下简称“泰斑澜”餐厅凭借**的烹饪技艺与地道的泰式餐饮体验,荣获“泰精选”二星认证,成为北京地区**获得该奖项二星认证的泰国餐厅。这一荣誉不仅代表了泰斑澜在品质上的**表现,也是对泰斑澜团队专业实力的肯定,进一步体现了华彬集团在餐饮创新与文化融合方面的积极探索。
泰斑澜获“泰精选”二星认证
"泰精选"(Thai SELECT是泰国商务部自1998年便开始推行的官方认证体系,是全球消费者识别正宗泰餐的核心依据。该体系致力于为全球食客精选最纯正的泰式佳肴,通过严格的四级标准,从食材溯源、烹饪工艺、文化融合等**度确保泰国美食的正宗性与品质感。
泰王国驻上海总领事彬娜·安平乐、泰王国驻上海总领事馆商务处商务领事陈世光为泰斑澜团队颁奖
Baan泰斑澜餐厅其名“Baan”在泰语中意为“家”,由泰国本土知名主厨Ton Thitid Tassanakajohn(Chef Ton倾力打造。
泰斑澜餐厅位于北京CBD核心区域华彬**
Chef Ton是**一位在“亚洲50**餐厅”名单中拥有两家餐厅的泰国厨师,擅长将传统泰国美食与现代创新相融合。坚持面对**客人也不改变泰式调味与辣度,Chef Ton把他曼谷米其林**餐厅的厨师团队也带到了北京,泰斑澜的每种食材都经过厨师团队精心处理,确保口感的同时保留了食材的本味。
泰斑澜主厨Chef Ton
Chef Ton最满意泰斑澜的一点,就是不用走出**,**食客就可以在北京吃到跟在曼谷的Baan一样传神好吃且不失真的美味佳肴。
将泰国地道美味带到北京
在活动仪式上,泰王国驻上海总领事彬娜·安平乐特别强调了本次认证的特殊意义。她表示,今年是泰国和**建交50周年,意义特别重大。50多年来,中泰两国各领域合作密切。“中泰一家亲”正是中泰友好关系的生动写照。在这段旅程中,泰国美食始终是加强两国人民关系的重要桥梁。