营业成本也称运营成本，是指企业所销售商品或者提供劳务的成本。利润表中的营业成本主要包括主营业务成本、其他业务成本；生产成本包括三个成本项目，即直接材料、直接人工和制造费用。生产成本针对工业企业或加工、制造业来说的，而营业成本是相对于营业收入来说的，也就是说有收入就有成本。